ice78v[PdF] |
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Tortellini alla checca potete farla con la pasta ke preferite ottima anke come piatto estivo
ingredienti x 4 persone : 350 gr di pasta,1mozzarella da 200 gr ,100gr di caciotta romana,4 pomodori maturi,basilico fresco ,olio d oliva,sale e pepe q.b.
preparazione: in un recipiente tagliate a cubetti la mozzarella e la caciotta e i pomodori aggiungete poi il basilico trittato,olio d oliva pepe e sale q.b. In un tegame mettete a cuocere la pasta , una volta cotta e scolata conditela con il condimento preparato mescolando bene...buon appetito ^ ^
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